中國(guó)每年因吸煙導(dǎo)致的死亡人數(shù)超過(guò)100萬(wàn)，相當(dāng)于每分鐘就有2人死于吸煙導(dǎo)致的相關(guān)疾病。

吸煙對(duì)身體的危害很大，可以對(duì)肺、全身血管、心臟等產(chǎn)生影響。

其中肺由于可以直接接觸煙霧，受到的影響最大，也最直接：吸煙損害肺部結(jié)構(gòu)、肺功能和呼吸道免疫系統(tǒng)功能，引起多種呼吸系統(tǒng)疾病。吸煙量越大，吸煙年限越長(zhǎng)，疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)越高。

煙草煙霧中含有至少69種致癌物，在人體接觸后，可使機(jī)體產(chǎn)生持久的變異和累積，使其正常的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)功能紊亂，從而誘發(fā)腫瘤。

很多人知道吸煙有害健康，但就是戒不掉。[戒煙]這flag立了一年又一年，可手里的煙愣是沒停過(guò)1天。  

為啥？煙癮這么難戒呢？

因?yàn)榻錈熉飞嫌袃纱蟆皵r路虎”......

①身體成癮：主要是[尼古丁]在作怪，它是高度成癮物質(zhì)。

②心理成癮：陷入吸煙解壓的騙局。  

茶葉是全球公認(rèn)的健康飲品，近年來(lái)在減輕香煙對(duì)身體損傷方面的作用研究備受關(guān)注。但通過(guò)喝茶來(lái)減輕吸煙的危害這樣的方法是否真的有效？

一、研究表明，喝茶對(duì)主動(dòng)吸煙人群和被動(dòng)吸煙人群均有保護(hù)作用。

1.1由韓國(guó)健康福利部主導(dǎo)的一項(xiàng)研究，召集了52名20-51歲的臨床健康男性受試者，研究了綠茶和咖啡對(duì)吸煙者的抗突變作用。實(shí)驗(yàn)共分為4組：非吸煙者（I組）、吸煙者（II組）、飲用綠茶的吸煙者（III組）和飲用咖啡的吸煙者（IV組），其中吸煙者的平均吸煙年限在13.4-14.7年之間，頻率為10支/天。綠茶和咖啡的攝入量為3杯/天，共6個(gè)月。通過(guò)采集受試者的血樣，測(cè)定并統(tǒng)計(jì)分析了各實(shí)驗(yàn)組有絲分裂原刺激外周淋巴細(xì)胞中姐妹染色單體交換（SCE）的頻率。結(jié)果顯示，吸煙者（9.46±0.46）與非吸煙者（7.03±0.33）相比，SCE頻率明顯升高；然而，飲用綠茶的吸煙者的SCE頻率（7.94±0.31）與非吸煙者相當(dāng)，這意味著綠茶可以阻斷香煙引起的SCE頻率升高。相比之下，咖啡對(duì)吸煙引起的SCE升高沒有明顯的抑制作用。  

1.2另一項(xiàng)來(lái)自印度的研究，對(duì)豚鼠進(jìn)行為期7天的香煙煙霧暴露，每只豚鼠每天吸5支香煙（每支香煙吸2口），并給豚鼠喝水或紅茶。通過(guò)氧印跡分析測(cè)量蛋白質(zhì)氧化情況，TUNEL法檢測(cè)DNA斷裂、caspase3活化、p53磷酸化以及過(guò)表達(dá)Bax免疫印跡分析，結(jié)果表明，豚鼠模型暴露于香煙煙霧中，會(huì)造成肺損傷。最初表現(xiàn)為氧化應(yīng)激，隨后逐漸演變?yōu)檠装Y、細(xì)胞凋亡和肺損傷。而給暴露于香煙煙霧中的豚鼠飲用紅茶，可以有效防止這些癥狀的發(fā)生。

1.3云南省動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主導(dǎo)的研究，發(fā)現(xiàn)普洱茶具有緩解被動(dòng)吸煙小鼠煙毒危害的作用。對(duì)180只小鼠進(jìn)行為期6周的試驗(yàn)，試驗(yàn)全期，試驗(yàn)組I（吸煙、灌服生理鹽水）和試驗(yàn)組II（吸煙、灌服普洱熟茶）小鼠血清尼古丁濃度顯著高于空白組（不吸煙、灌服生理鹽水），而第14～42天，試驗(yàn)II組尼古丁濃度低于試驗(yàn)I組，說(shuō)明普洱茶顯著降低煙毒尼古丁濃度，且時(shí)間越長(zhǎng)效果越顯著。這不僅直接降低吸入尼古丁的危害，而且對(duì)緩解煙癮有潛在的功效，從而減少吸煙量間接降低吸煙危害。為進(jìn)一步了解作用機(jī)制，通過(guò)對(duì)小鼠血液指標(biāo)的檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，普洱茶可以顯著降低被動(dòng)吸煙小鼠血液一氧化碳濃度，改善紅細(xì)胞載氧功能，進(jìn)而緩解煙毒危害。  

二、茶葉中能減輕吸煙危害的成分主要為茶多酚、茶氨酸等。

2.1劉仲華院士團(tuán)隊(duì)通過(guò)對(duì)香煙過(guò)濾嘴中添加茶多酚、白蘆藜醇、維生素C、蘆丁、槲皮素、綠原酸、花青素、原花青素8種植物提取物后收集煙氣，對(duì)HEK293細(xì)胞進(jìn)行MTT對(duì)比研究及運(yùn)用Westernblot技術(shù)分析其Bcl-2、Bax、STAT3蛋白表達(dá)量變化。結(jié)果顯示添加8種植物提取物抗氧化劑后，明顯消減了香煙煙霧(CS)導(dǎo)致HEK293細(xì)胞存活率下降，其中以茶多酚效果最佳。

2.2姜紹通教授團(tuán)隊(duì)比較了茶多酚和維生素C、維生素E等抗氧化劑在減輕卷煙煙氣引發(fā)的膜脂質(zhì)過(guò)氧化程度的差異，結(jié)果表明茶多酚清除煙氣中自由基的能力最佳，維生素E次之，維生素C最小。茶多酚的作用可能是清除了煙氣中的自由基或其它氧化物質(zhì)，保護(hù)了鼠肺細(xì)胞膜。

2.3中國(guó)科學(xué)院生物物理研究所，腦與認(rèn)知國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主導(dǎo)的研究，采用小鼠條件性位置偏愛實(shí)驗(yàn)(CPP)評(píng)價(jià)發(fā)現(xiàn)，L-茶氨酸能夠明顯抑制尼古丁誘導(dǎo)的小鼠偏愛行為和SH-SY5Y細(xì)胞的興奮狀態(tài)，而且與尼古丁抑制劑二氫-β-刺桐(DHE)類似。L-茶氨酸通過(guò)乙酰膽堿受體多巴胺獎(jiǎng)賞通路抑制尼古丁依賴。

通過(guò)以上論證，我們可以明確知道，喝茶有助于減輕吸煙帶來(lái)的危害！

不過(guò)，即使如此，僅僅通過(guò)飲茶來(lái)抵消吸煙對(duì)身體的損害是不夠的，飲茶只起到緩沖和輔助作用。如果你依然保持大量吸煙，或者有一些不健康的生活習(xí)慣，那么再喝多少茶都將無(wú)濟(jì)于事。

因此，如果想要身體健康，最好的方法就是徹底戒掉香煙，同時(shí)適度飲茶，并保持良好的生活習(xí)慣。

參考文獻(xiàn)：
[1]中國(guó)吸煙危害健康報(bào)告2020.

[2]Lee, Insu, P, et al. Chemopreventive effect of green tea (Camellia sinensis) against cigarette smoke‐induced mutations (SCE) in humans[J].Journal of Cellular Biochemistry, 1997.

[3]Banerjee S, Maity P, Mukherjee S, et al. Black tea prevents cigarette smoke-induced apoptosis and lung damage[J].Journal of Inflammation, 2007, 4(1):1-12.

[4]程志斌，黃啟超，曹振輝，等. 普洱茶緩解小鼠被動(dòng)吸煙煙毒危害的研究初報(bào)[J]. 中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)，2007，23(6): 198－202.

[5]劉旸，程志斌，高峻，等. 普洱茶對(duì)被動(dòng)吸煙小鼠生長(zhǎng)性能和血液指標(biāo)的影響[J]. 中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)，2007，23(6)：207－210.

[6]徐湘婷,王鵬,羅紹忠,等.普洱茶調(diào)節(jié)SD大鼠血脂及保護(hù)血管內(nèi)皮的研究[J].茶葉科學(xué),2010,30(06):470-474.

[7]徐湘婷,王鵬,羅紹忠,等.普洱茶預(yù)防SD大鼠高脂血癥及抗氧化、保護(hù)血管內(nèi)皮的研究[J].云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2011,26(02):260-264.

[8]高靜,禹利君,周清明,等.茶多酚等抗氧化劑對(duì)香煙煙霧致?lián)pHEK293細(xì)胞的保護(hù)性研究[J].食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào),2015,6(05):1591-1596.

[9]姜紹通,羅建平,潘麗軍,等.茶多酚降低卷煙煙氣毒性的研究[J].食品科學(xué),2001(11):60-62.

[10]底曉靜,顏景奇,趙燕,等.L-茶氨酸通過(guò)乙酰膽堿受體多巴胺獎(jiǎng)賞通路抑制尼古丁依賴[J].中國(guó)科學(xué):生命科學(xué),2012,42(10):775-786.